quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Workshop de Culinária Saudável - Emagrece Brasil

Tenho acompanhado o site Emagrece Brasil e visto que eles tem feito workshops de culinária em diversos estados, e fiquei torcendo para fazerem um no Rio logo. E para minha surpresa, marcaram um aqui numa 5a. feira, que é o meu dia de folga: não pensei 2x e mandei um email completando uma frase para concorrer a uma vaga. E consegui!!!!



E hoje lá fui eu pro Workshop de Culinária Saudável no Espaço Carioca de Gastronomia, onde de 15h às 17h30 tive uma aula comandada pela nutricionista Maria Cecília Corsi, que preparou 4 receitas deliciosas: salada combinada, risoto em camadas, taça gelada e crocante de chocolate com pimenta. Amei!!!!


E hoje pela 1a. vez comi e gostei de aspargos, salmão (já tinha comido e não tinha gostado) e chocolate com pimenta, que jamais pensei que ousaria provar. Vivendo e aprendendo.


O que muito me impressionou, além do sabor dos alimentos, foi a apresentação dos pratos. É de comer com os olhos. A quem interessar possa, aqui tem a cartilha com as receitas para baixar.


Tive o prazer de conhecer essas duas pessoas super competentes e simpáticas: a nutricionista Maria Cecília Corsi e Lúcia Helena, a editora da revista Saúde.


E ainda uma outra nutricionista que foi minha companheira de mesa e de fotos, Sonja Salles.

Amei tudo, super valeu a pena ter atravessado a poça no meu dia de folga, coisa que mais evito fazer na vida. Agora é colocar em prática o que aprendi. Marido vai amar. Necessito emagrecer!!!

Beijosssssssssssssssss

17 comentários:

  1. Uau, que maravilha, e cada prato deliciosa só de ver, parabéns pela vaga.

    Beijinhos

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  2. Os pratos lindos,a comida saborosa dá prazer comer.Imagino que esse workshop deve ter sido muito eu que adoro culinária tenho certeza que ia adorar...Bjus

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  3. Os pratos lindos,a comida saborosa dá prazer comer.Imagino que esse workshop deve ter sido muito eu que adoro culinária tenho certeza que ia adorar...Bjus

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  4. Parabéns, Micha! É sempre bom aprender coisas novas.
    Eu adoro salmão e aspargos. Navarra, a província espanhola onde moro, é a principal produtora de aspargos no país. Ou seja, aspargos (espárragos, en español) faz parte da culinária daqui.

    Um beijo, querida.

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  5. Oi Micha, a apresentação dos pratos é realmente de comer com os olhos e devia estar tudo uma delícia. Um óptimo final de semana para ti. Beijinhos

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  6. Que legal Micha!
    Sempre tive vontade de ter aula de gastronomia... E ainda mais saudável assim :)

    Deve ter sido bom mesmo. As imagens enchem os olhos.

    Faça e depois nos conte o que maridón achou :D

    Beijos!

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  7. hummm que delicia!!!
    só de olhar dá vontade de comer!
    é isso ai amiga... esforços são necessários e você consegue!

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  8. Maravilha, Mi!!!
    Q beleza!!
    Parabéns!

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  9. Nossa que sorte dupla hein amiga?!?
    Eu tenho q aprender a cozinhar coisas saudáveis! Eu só cozinho comida gorda! rs
    E comer com olhos é o primeiro passo!
    Bjos saltitantes
    Bom fim de semana

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  10. Fiquei com água na boca só de ver as fotos. O melhor de tudo é que vc aprendeu receitas saudáveis.
    Big Beijos

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  11. Anônimo12:08 PM

    nossa muito legal esse workshop!!!

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  12. Mó coincidência... eu estava jantando e pensei em vc... saudades... Pensei vou lá no blog da Micha dizer que a amo, que ando sumida por falta de tempo... aí vc tinha deixado um comentário e ainda postou sobre comida... kkkk. Vi uma das que estão na foto na Ana Maria como jurada da disputa do "chefe"... (tô com preguiça de explicar)... ela é doidona... kkk... me amarrei.
    Só como aspargos com salmão é no único prato que fica bom. Minha amiga Isnara (daqui) faz uma trufa de chocolate com pimenta "que minha nossa"...
    Legal essa sua experiência: Gostei.
    Bjos bjos bjos.

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  13. Ah! tá indicada e intimada a fazer o questionário, então. bjosss.

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  14. Micha olhei o site da sua Mãe adorei tudo que vi,tudo de muito bom gosto ...Bjus

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  15. Ai que legal! Cada prato, cada doce lindo! Vale a pena aprender a preparar coisas diferentes e saudáveis. Como essa escolha é para sempre, tem que ter muita criatividade. Vou olhar o site deles, não conhecia.

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  16. Que legal, adorei!!! Aproveita bastante.
    Estou voltando a blogar e com uma saudade enorme de ler seus posts, bjs.

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  17. Oi Micha!

    Uma delícia essas receitas e as fotos estão "the best"!

    Eu não gosto de chocolate - só como uma vez ou outra chocolate com pimenta - que é uma delícia!

    beijos querida,

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