Workshop de Culinária Saudável - Emagrece Brasil

Tenho acompanhado o site Emagrece Brasil e visto que eles tem feito workshops de culinária em diversos estados, e fiquei torcendo para fazerem um no Rio logo. E para minha surpresa, marcaram um aqui numa 5a. feira, que é o meu dia de folga: não pensei 2x e mandei um email completando uma frase para concorrer a uma vaga. E consegui!!!!

E hoje lá fui eu pro Workshop de Culinária Saudável no Espaço Carioca de Gastronomia, onde de 15h às 17h30 tive uma aula comandada pela nutricionista Maria Cecília Corsi, que preparou 4 receitas deliciosas: salada combinada, risoto em camadas, taça gelada e crocante de chocolate com pimenta. Amei!!!!

E hoje pela 1a. vez comi e gostei de aspargos, salmão (já tinha comido e não tinha gostado) e chocolate com pimenta, que jamais pensei que ousaria provar. Vivendo e aprendendo.

O que muito me impressionou, além do sabor dos alimentos, foi a apresentação dos pratos. É de comer com os olhos. A quem interessar possa, aqui tem a cartilha com as receitas para baixar.

Tive o prazer de conhecer essas duas pessoas super competentes e simpáticas: a nutricionista Maria Cecília Corsi e Lúcia Helena, a editora da revista Saúde.

E ainda uma outra nutricionista que foi minha companheira de mesa e de fotos, Sonja Salles.

Amei tudo, super valeu a pena ter atravessado a poça no meu dia de folga, coisa que mais evito fazer na vida. Agora é colocar em prática o que aprendi. Marido vai amar. Necessito emagrecer!!!

Beijosssssssssssssssss